第14章 我们的国度
古时没有抗生素，伤口感染之后只能硬抗，寄希望于自身免疫系统。
能扛过去就能活，扛不过去，也只能怪自己命不好。
青霉素的制作与提取太麻烦了，别说韩桢压根不知道方法，就算知晓全过程，当前的环境下也根本造不出来。
所以，只能听天由命了。
韩桢心中默默叹了口气。
忽地，他瞥到地上散落的一把蒜瓣，脑中顿时闪过一道灵光。
韩桢双眼一亮，赶忙吩咐道：“张和，带人去找找大蒜，越多越好！”
大……大蒜？
张和愣在原地，满脸茫然。
回过神，他神色怪异道：“村长，眼下离晚饭还早，要不等晚点再吃罢。”
除了吃，张和实在想不到，韩桢这会儿突然要大蒜有何用处。
北宋时期，大蒜已经成为炒菜的必备调料。
而且，蜀中与关中百姓尤爱吃生蒜。
“废甚么话，让你去就去。”
韩桢懒得解释，吩咐道：“记住，越多越多，再寻个捣臼和一些温水来。”
打发走张和后，他又唤来小虫。
“去找些烧酒来，一定要是烧酒，黄酒和米酒不要。”
“好！”
小虫点点头，开始在大堂内翻找酒坛。
北宋时期就已经有了烧酒，吴自牧《梦粱录》卷十三便记载了：“孝仁坊口，水晶红白烧酒，曾经喧唤，其味香软，入口便消。”
这会儿黄酒与果酒产量极高，可这两种酒由于酿造工艺较为粗糙，不耐储存。
炎热的天气下，放的稍久一些，便会变得酸涩。
直接倒掉，又太浪费了。
于是便有人想出个点子，专门低价收集这些酸坏的黄酒与果酒，进行二次蒸熬，最终演变成了烧酒。
烧酒的出现，并未改变什么。
香气虽浓，但味道太过浓烈，所以得不到上层阶级的认可。
相比于烧酒，达官贵族与富商豪绅们，更喜欢清新淡雅的黄酒与果酒。
如今喝烧酒的人，绝大多数都是底层百姓。
比如码头工人，冬天来上一碗，又便宜又能解馋，还能暖和一整天。
“韩二哥，俺找酒时，发现这人躲藏在桌下。”
小虫说着，手里还拖着一个人，来到韩桢身前。
还未等韩桢开口问话，大堂另一边包扎伤口的方脸壮汉，便出声提醒道：“小郎君，此人是山寨里的三当家，亦是石宝的军师。”
闻言，韩桢摆摆手，轻描淡写道：“杀了罢。”
张先生顿时慌了，哭嚷着求饶道：“这位小郎君，俺可没做过伤天害理的事情。只是迫于无奈，才做了所谓的军师，出谋划策一窍不通，那石宝向俺请教，简直是问道于盲。”
哟，还晓得问道于盲？
韩桢瞥了他一眼，问道：“读书人？”
张先生赶忙答道：“少时曾进过学，读过几年私塾。”
“先别杀。”
韩桢吩咐小虫一句，而后指了指墙角：“去那蹲着，稍后再来寻你。”
“多谢小郎君不杀之恩。”
张先生连连作揖，然后快步走到墙角，乖乖蹲下。
不多时，小虫拎着两坛酒回来了：“韩二哥，俺找来烧酒了。”
韩桢接过一坛，凑上去闻了闻，又端起来尝了一小口。
还行，度数大约在25度左右。
一般而言，酒精浓度低于40，杀菌效果便微乎其微，不过对眼下的情况来说，聊胜于无。
“过来帮忙！”
能扛过去就能活，扛不过去，也只能怪自己命不好。
青霉素的制作与提取太麻烦了，别说韩桢压根不知道方法，就算知晓全过程，当前的环境下也根本造不出来。
所以，只能听天由命了。
韩桢心中默默叹了口气。
忽地，他瞥到地上散落的一把蒜瓣，脑中顿时闪过一道灵光。
韩桢双眼一亮，赶忙吩咐道：“张和，带人去找找大蒜，越多越好！”
大……大蒜？
张和愣在原地，满脸茫然。
回过神，他神色怪异道：“村长，眼下离晚饭还早，要不等晚点再吃罢。”
除了吃，张和实在想不到，韩桢这会儿突然要大蒜有何用处。
北宋时期，大蒜已经成为炒菜的必备调料。
而且，蜀中与关中百姓尤爱吃生蒜。
“废甚么话，让你去就去。”
韩桢懒得解释，吩咐道：“记住，越多越多，再寻个捣臼和一些温水来。”
打发走张和后，他又唤来小虫。
“去找些烧酒来，一定要是烧酒，黄酒和米酒不要。”
“好！”
小虫点点头，开始在大堂内翻找酒坛。
北宋时期就已经有了烧酒，吴自牧《梦粱录》卷十三便记载了：“孝仁坊口，水晶红白烧酒，曾经喧唤，其味香软，入口便消。”
这会儿黄酒与果酒产量极高，可这两种酒由于酿造工艺较为粗糙，不耐储存。
炎热的天气下，放的稍久一些，便会变得酸涩。
直接倒掉，又太浪费了。
于是便有人想出个点子，专门低价收集这些酸坏的黄酒与果酒，进行二次蒸熬，最终演变成了烧酒。
烧酒的出现，并未改变什么。
香气虽浓，但味道太过浓烈，所以得不到上层阶级的认可。
相比于烧酒，达官贵族与富商豪绅们，更喜欢清新淡雅的黄酒与果酒。
如今喝烧酒的人，绝大多数都是底层百姓。
比如码头工人，冬天来上一碗，又便宜又能解馋，还能暖和一整天。
“韩二哥，俺找酒时，发现这人躲藏在桌下。”
小虫说着，手里还拖着一个人，来到韩桢身前。
还未等韩桢开口问话，大堂另一边包扎伤口的方脸壮汉，便出声提醒道：“小郎君，此人是山寨里的三当家，亦是石宝的军师。”
闻言，韩桢摆摆手，轻描淡写道：“杀了罢。”
张先生顿时慌了，哭嚷着求饶道：“这位小郎君，俺可没做过伤天害理的事情。只是迫于无奈，才做了所谓的军师，出谋划策一窍不通，那石宝向俺请教，简直是问道于盲。”
哟，还晓得问道于盲？
韩桢瞥了他一眼，问道：“读书人？”
张先生赶忙答道：“少时曾进过学，读过几年私塾。”
“先别杀。”
韩桢吩咐小虫一句，而后指了指墙角：“去那蹲着，稍后再来寻你。”
“多谢小郎君不杀之恩。”
张先生连连作揖，然后快步走到墙角，乖乖蹲下。
不多时，小虫拎着两坛酒回来了：“韩二哥，俺找来烧酒了。”
韩桢接过一坛，凑上去闻了闻，又端起来尝了一小口。
还行，度数大约在25度左右。
一般而言，酒精浓度低于40，杀菌效果便微乎其微，不过对眼下的情况来说，聊胜于无。
“过来帮忙！”